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油泼面(
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我是超市买的宽面
碗里加生抽,盐,香油,醋
煮面时锅里凉水时加点盐和食用油,面煮好过一下凉水,放到调料的碗里,用煮面的锅把油菜焯一下
提前把蒜切末,葱切碎放到煮好的面上,辣椒面白芝麻放好
起锅烧油,油开浇在调料上,摆上油菜
拌匀就可以啦