第一步:
先把奧利奧饼干碎+60ml黄油搅拌均勻.
然后倒入模具…按圧.按紧⋯
放雪柜备用…
把芒果切出3.4片大的⋯
和少许粒狀做为,裝饰⋯⋯备用
牛奶200ml+30克白沙糖
+15克吉利丁片(提前泡软)
开小火加热至吉利丁完全融化即关火⋯
倒入调好的芒果牛奶⋯
蓋上保鲜膜入雪柜⋯
大約三.四小时⋯⋯
凝固了就可以准备下一步⋯
三.四小时后⋯⋯
再把一碗水和泡软的吉利丁片入锅.
小火至完全溶化⋯
加入15克白沙糖溶化…
即可关火⋯
兩小时后
取出膜具.
用溫毛巾敷一下边边⋯式风筒吹几下…
这样比较好脱模……
在底部放个比在较稳的物件支撐⋯
往上大力丟点喜欢的水果⋯
"开个玩笑.哈哈"⋯轻放