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炒汉菜(5/6)
汉菜理好后，洗净（有时间可以清洗2次后，用清水大概泡10分钟），备用。
大蒜去皮，洗净切成小块，备用。
锅里倒油（干锅倒油），油烧辣。
倒入大蒜（不要把水倒进去了）。翻炒几下。
倒入汉菜，放一点盐，大概炒5分钟左右。加一点鸡精，翻炒几下。
成品。