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牛肉炒乌冬面(
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将牛肉,胡萝卜,甜豆,香菇,甜豆改刀!
平底锅少许油,煎成金黄色!牛肉取出,锅里余下的油炒洋葱,香菇,甜豆,胡萝卜!
放入速冻的乌冬麺,加入黄酒,生抽,老抽,水!盖上锅盖收汁!当汁水收干,旺火炒上金黄色!
装盘,撒上木鱼花!