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简单好做下饭的西葫芦(角瓜)炒火腿肠(7/7)
角瓜切成片
切葱花,火腿肠想怎么吃就怎么切
下油,放葱花,我加了一点点蒜,你也可以加姜
放入角瓜翻炒到软,然后加入酱油一勺,盐半勺,十三香少量,拌匀
放入火腿肠(之所以火腿之前放盐,是因为火腿已经有咸味啦)
翻炒到很软,类似酱紫,加鸡精,再大火翻炒收汁出锅(角瓜会自己出水,这个菜全程不加水的,纯炒出来)
装盘,上桌。 简单又美味的菜肴做成啦! 怎么样,是不是很简单,要不要试一下?