提前煮好西米，西米冷水下锅，我喜欢煮开了后加些凉水，一直重复这样，直到西米呈现半透明状态，然后熄火盖着盖子闷到西米变完全透明状 芒果削皮去壳，台农芒会比较香，我用的是比较大的芒果，如果小的话可以多用几个 西柚褪皮取果肉剥成粒状 拿一些果肉切粒最后用，其他果肉加牛奶和糖一起用榨汁机搅拌至无颗粒状

将西米分装，倒入芒果牛奶浆，撒上芒果粒和西柚粒

✅完成