准备食材和工具:焯水后的艾草150克、清水180克、面粉450克、酵母10克、白糖15克
鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
鹅妈妈钛晶锅烧开水,倒入艾草、2克小苏打焯水后捞出过凉水,控干水分共150克;
拧干倒入凤梨养生机中,再倒入180克清水,选择果汁沙冰键榨成艾草泥;
料理盆中倒入450克面粉、10克酵母,白糖15克,一边搅拌一边倒入艾草泥,搅拌成絮状;
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放上馒头,二次醒发至两倍大,上汽蒸10分钟,关火焖1分钟;
准备食材和工具:焯水后的艾草150克、清水180克、面粉450克、酵母10克、白糖15克
鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机