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蝴蝶酥(5/9)
把面粉，糖，水，35克黄油混合在一起
揉成面团，放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟
把180克黄油擀成薄片做酥皮，也放入保鲜袋然后放入冰箱松弛20分钟
把面团擀成黄油的3倍大
然后左右两边包起来，再次装入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟，这样重复3次
然后拿出面团，擀成薄片，然后涂上清水，撒上砂糖
从两边卷起来，再次放入冰箱20分钟
然后拿出切片，放入烤盘，烤箱190度预热，然后放入烤箱底部第二格，烤20分钟，就可以啦
拿出放凉了记得装入保鲜盒哦，避免受潮