海绵蛋糕(
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在无油无水的盆里打入6个鸡蛋
加入80克白糖,3滴柠檬汁,用打蛋器搅匀
称出200克低筋面粉
加入蛋糕油,中速打发鸡蛋液
打发到出现纹路
筛入200克低筋面粉
倒入玉米油50克,翻拌均匀
加入50克牛奶,翻拌均匀
之后倒入烤盘,刮平,震出气泡,表层撒点盐白芝麻或其他你喜欢的
烤箱预热,送入烤箱,温度设为150℃上下火,时间30分钟左右。具体按自己家烤箱脾气,稍调整。
出炉切块,组织细腻哦
装盘享用吧^ω^