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豆豉鲮鱼炒油麦菜(1/8)
油麦菜切段,豆豉鲮鱼把鱼肉单独夹出来
因为鲮鱼罐头里面油很多,所以只倒一点油,把蒜瓣用刀拍一下,在锅里面爆香
放鲮鱼罐头里面的油和豆豉
倒入油麦菜
油麦菜蔫了以后加盐
放入豆豉鲮鱼
用铲子把鲮鱼铲碎,翻炒均匀,加一勺糖提鲜
起锅,装盘