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青蒜苗炒鸭血(4/5)
鸭血切块儿
青蒜苗斜着切段儿
鸭血冷水下锅焯水，水开2分钟左右关火
锅里放适量油，油热放入青蒜苗翻炒，随后把鸭血放进锅里，倒少许料酒、生抽，放适量盐
翻炒一会儿即可出锅，出锅前放少许香油