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青蒜苗炒鸭血(
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鸭血切块儿
青蒜苗斜着切段儿
鸭血冷水下锅焯水,水开2分钟左右关火
锅里放适量油,油热放入青蒜苗翻炒,随后把鸭血放进锅里,倒少许料酒、生抽,放适量盐
翻炒一会儿即可出锅,出锅前放少许香油