轻乳酪蛋糕(9/11)
鸡蛋分离后，将黄油，牛奶，奶油奶酪加入到蛋黄盆内
隔水融化
搅拌
加入低筋粉搅拌
蛋清盆内加入白砂糖和柠檬汁打发
打发的稍微软一点
打发后的蛋清与蛋黄盆一起搅拌均匀
倒入模具后，隔水170℃上下火烤20分钟后140℃烤35分钟
烤裂了，不过好香呀
切开看看还挺好的
赶紧尝一块，好好吃呀，快去做起来吧！