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泰式酸辣大虾米线(
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准备食材,土豆洋葱西红柿切碎,虾解冻。
汤锅放适量黄油,加入洋葱翻炒,加盐调味,洋葱炒至金黄后加水烧开,然后加入月桂叶、辣椒粉和土豆煮至土豆软烂。
汤里加入椰奶、西红柿和玉米。继续煮5分钟。加入盐、黑胡椒和醋调味。
另起锅,油烧热放入虾煎至两面金棕色,加入盐和黑胡椒调味。
最后加入米线煮熟。撒上葱花。加入煎好的虾。完工!