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香橙鸡腿肉(
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鸡腿肉剔骨切丁,放白胡椒粉、料酒、盐、蛋清、橙子挤汁腌制20分钟(保鲜膜封好放冰箱冷藏)
黄花切块,小葱葱白切断,小橙子切块儿
白糖4勺、番茄沙司3勺、醋3勺、生抽1勺加适量水调成酱汁
锅中加底油,油热下入腌制好的鸡腿肉
鸡腿肉变成白色就盛出备用
另起锅烧油,油热下葱花爆香后,下入调好的酱汁
酱汁微微冒鱼眼泡下入之前滑好的鸡腿肉
鸡腿肉下入大概半分钟下入黄瓜丁
下入黄瓜丁后,下入水淀粉收汁
汤汁变粘稠,下入切好的橙子块儿
搅拌均匀后,出锅装盘,橙香肆意的橙香鸡腿肉就做好了。