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鲜虾贡丸披萨和花式培根披萨(11/16)
温水化开酵母,将面粉,食用油,盐,糖倒入面包机,再加入酵母水,选择发酵模式,发至两倍大
发好的面团揉一会排气,再分成两个饼皮。
取其中一个杆薄杆圆
将烤盘刷一层油,将杆好的披萨皮放入烤盘里
涂上一层黄豆酱,再撒一点芝士碎
贡丸对半切开,再一起放入虾仁,上面再撒一层芝士碎
一个披萨就完成了
取另一个披萨饼皮,在边缘按时钟的位置切十二刀
取一段火腿肠放在中间,拉出饼皮卷起来再横放过来,将饼皮按压好
剩下的火腿肠都按这样放好
涂上番茄酱,再用叉子叉出透气孔,撒一点芝士碎
上面放培根和洋葱碎
最后再撒上一层芝士碎
烤箱预热至210度,放入披萨上下火烤20分钟
我是两个同时烤,上面这个在15分钟的时候最好盖上一层锡纸防止芝士烤焦
花式培根披萨完成。