#换着花样吃早餐#土豆炖排骨(9/10)
土豆洗净放凉水锅中焯一下水开即可
洗净备用
热锅烧油放入葱姜炒出香味
加入排骨翻炒
加入生抽，老抽翻炒均匀
再加入面酱翻炒均匀
翻炒一会后加入水没过排骨即可，盖上盖子中火炖20分钟左右，中间要多次翻一翻
再加入土豆
加入适量盐，翻拌均匀，继续盖上盖子炖（中间也要多次翻一翻）
土豆炖熟了，排骨也熟了，也可以用筷子插一插排骨肉试一下，最后撒上葱花就可以出锅了