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超下饭的木须肉（you）(4/9)
备菜（还是用切片器切的均匀好看）
腌肉调料（油一丢丢，淀粉半勺，葱姜蒜切碎，生抽半勺，料酒半勺，水一勺，抓匀备用）
秘制调料（一勺半生抽，一勺醋，一勺白糖，一勺淀粉，随机甩出的耗油，半勺盐，两勺水）比例很重要，很重要，一定要用勺子量
鸡蛋炒出备用（看看这颜色，才是正宗柴鸡蛋，都是奶奶对我深沉的爱）
起锅烧油，炒肉片
放黄瓜片，胡萝卜片，木耳（稍微切一刀）
炒2min，放鸡蛋继续炒1min
放秘制调料，大火翻炒，颠勺，让食材均匀裹上料汁。
隔壁老王馋哭了