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绿金鱼绿豆糕(0/5)
绿豆提前一晚泡发,电饭煲煮烂,炸开花了。
倒入破壁机打碎。
起锅加入黄油,倒入绿豆,白糖,蜂蜜小火慢慢炒干水分。
模具压好的成型。
豆沙凉透后分成50克的小剂子,500克绿豆做成20个小金鱼,口感很好,不太甜,入口即化,完美。