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青椒炒油豆腐(4/9)
油豆腐切小块。
青椒切小块。
蒜切末。
调一个料汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精，1勺淀粉，再加少量水。
热锅放油，下入蒜末炒香。
下入青椒翻炒至断生。
再下入油豆腐翻炒几下。
淋入料汁，翻炒均匀。
出锅装盘。