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简单的蒜泥生蚝(4/4)
清洗干净后冷水下锅煮开后开口，继续清洗（因为是海边新打捞的，外壳洗干净煮熟后里面也会有泥巴），干净的话可以煮熟后直接蘸酱油、醋吃！
炒蒜泥，蒜和油一同下锅不焦，变色后加盐放凉！
把凉好的蒜泥放在生蚝上即可，开火蒸五至十分钟！
好了！