糖醋鸡块(1/4)
鸡胸肉切块备用,将切好的鸡胸肉放入盆中倒入料酒,胡椒粉,适量的盐腌制10分钟,
将腌制好的鸡块裹上淀粉,锅中倒入适量的油,油温6成热,下鸡块炸
炸至金黄捞出,调糖醋汁:5勺番茄酱➕一勺生抽➕两勺白糖➕两勺淀粉➕四勺清水,搅拌均匀
锅里留底油,倒入糖醋汁,煮至冒泡,倒入炸好的鸡块翻炒均匀,最后撒上白芝麻即可