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#换着花样吃早餐#奶油曲奇(13/15)
材料准备好,糖和盐放在一起了!
黄油提前拿出来室温软化!
黄油软化到用手能按出手印即可!把糖和盐加入到软化好的黄油!
用电动打蛋器打到蓬松发白!
打到蓬松发白了!
用刮刀搅拌一下!
分三次加入淡奶油打发!每次打发均匀后再加下次淡奶油!
打发好的黄油
筛入低筋粉,搅拌到无颗粒状态!
搅拌好的面糊
将面糊装入裱花袋!
烤盘垫好油纸,将曲奇挤入烤盘!
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟!
出炉了一群小可爱!
摆盘,美美哒!