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纸杯小蛋糕(4/8)
分离蛋白蛋黄，蛋黄加入牛奶，搅散，加入玉米油，搅拌均匀
筛入15克糖粉、低粉、玉米淀粉，顺时针搅拌均匀
蛋白加入几滴柠檬汁，剩下的糖粉分三次加入，打发，倒扣不会流下来就OK
烤箱135°预热十分钟，蛋白加入蛋黄糊里，上下翻拌法，倒入模具
上下火135°三十分钟。淡奶油加20g糖粉，打发，装裱花袋
我和宝宝一起挤的
散上糖珠糖针，或者喜欢的水果丁
成品