食材:增香的燕京U8啤酒----麦芽纯正、精选萨兹啤酒花淡淡果香、小龙虾和调味料。
先处理小龙虾,用剪刀把虾钳剪掉,再用牙刷或别的小刷子,把小龙虾的肚子、背,全部刷洗干净。(记得小龙虾一定要吃活的,死翘翘的绝对不能吃哦)
想要烧出来的小龙虾更美貌些,就不要把尾巴全部折断,选取中间的两片,轻轻折一折,再扭一扭,一抽,泥筋就整个出来了。
加生抽,最后倒入用优质好水酿造的燕京U8啤酒,记得啤酒的量要盖没小龙虾哦。
盖上盖子,中小火煮15分钟左右,开盖后加少许盐,再把剩余的蒜蓉倒入炒匀。
食材:增香的燕京U8啤酒----麦芽纯正、精选萨兹啤酒花淡淡果香、小龙虾和调味料。