焦香燕京U8啤酒红烧肉(
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食材:燕京U8啤酒--独一无二的好啤酒、五花肉和调味料。
五花肉出下血水(整块下水,可以防止回缩)。
随后把五花肉冲洗干净,切成2.5厘米左右的块状。
锅里放薄油,把五花肉放入翻炒至焦黄。
倒入酒精含量低、但味道却浓郁不寡淡的,零食物添加剂的燕京U8啤酒,记得啤酒的量要把五花肉盖没。
接着加入老抽、生抽。
香叶和八角,还有冰糖。
大火煮开后,转小火焖煮1小时左右,如果到时汁水还有很多的话,就大火快速的收干一些。
能多吃一碗米饭的红烧肉出锅啦!
完成。
完成。