准备其他的食材，包括白菜，冻豆腐，香菜，葱姜切末
白菜把白菜帮子和叶子分开
把葱姜末，淀粉，白胡椒粉，花椒粉，生抽，香油，一小勺盐，和肉馅混合，然后少量加入一点水，水不要先加的太多，可以分步一点一点的加.
用筷子开始按一个方向搅拌，肉馅会慢慢的上劲，如果搅不动，就再加一点水
锅上烧水水开后，先放入白菜梆子和冻豆腐，等水再次开之后，关小火，用勺开始下丸子
肉馅都下入锅中以后，就下白菜叶子, 然后放一小勺到两勺盐, 稍等一会儿，最后放入香菜
香菜放入后，立刻关火，千万不要把香菜煮的时间太长，否则会失去香菜的香味
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