卤鸭爪(2/6)
鸭爪子用剪刀剪掉指甲，冲洗干净控干水分。
锅中放水加料酒，放入鸡爪焯水。
生姜用刀背拍松，容易出味。
多功能锅放卤包和清水煮5分钟，在加入生抽，老抽，盐，姜块，蒜青。
再加入焯过水的鸭爪，盖上盖子煮开。放小火继续卤至鸭爪入味。
美味卤鸭爪完成！