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干煸有机菜花~焦香美味,不过水不过油(
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所有食材切好备用。
锅中放油,葱姜蒜爆香。
放入五花肉继续煸炒,煸出五花肉的油脂。
放入菜花继续煸炒。不用加水,可以多炒一会儿,把菜花煸的焦香。
菜花炒的差不多了,放入洋葱煸炒。
在锅中放去生抽,加少许食盐,煸炒均匀。
出锅前放入香葱段,成品。一道焦香美味的干煸菜花就做好了。