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鱼肉馄饨(4/8)
鱼肉和猪瘦肉切大块后放入搅拌机内。
搅拌机内加入一个鸡蛋，适量蚝油，生抽，盐，鸡精，芝麻油。
接通电源把肉馅搅打烂。
肉泥中加入适量切碎的葱花。
把肉泥和葱花搅拌均匀。
拿一张馄饨皮加适量肉馅儿。
包成馄饨即可，馄饨样子看自己喜欢包。
锅中加入适量水烧开后，把馄饨倒进去煮熟。可以加点紫菜和虾皮更加鲜美。