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反沙芋头(7/9)
芋头削皮洗净，切小块
切成均匀小段
锅内放植物油，烧热后放入芋头块，炸熟
炸至酥软
橙皮切细
芋头捞出
另起锅，放纯净水，放入白糖，水煮干煮成糖浆
加入橙皮加入炸好的芋头块快速翻炒至均匀粘上糖浆
风干既成