安装App
快手酸菜鱼(
5
/15)
酸菜鱼调料包一包
里面有腌鱼的粉包,一包酸菜包和一包酱包
一斤鱼肉片成薄片,这一步可以让卖鱼的师傅帮忙片好
放入调料包中的粉包
加少许姜丝,抓揉均匀腌制五分钟以上
切点葱花备用
锅中放少许油
放入调料包中的酸菜包,炒出香味
接着加入调料包中的酱包,继续翻炒一会
然后加入适量开水
水开后放入鱼头鱼尾鱼骨,煮三分钟
接着放入腌制好的鱼片
大火煮三分钟,不需要煮太久,不然鱼片煮烂了
出锅装盘,撒点葱花,开吃啦!
超级下饭,而且特别方便快捷,绝不失手!