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叉烧(
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把五花肉洗干净,把猪皮去掉,再水晾干。
把叉烧酱倒入,拌均匀,再用牙签把五花肉扎一下,这样容易入味,再把姜葱放进去,放到冰箱冷藏三个小时以上。
腌制好后放进烤箱,180度烤25-30分钟就可以了。
切好摆盘就可以开吃了。