叉烧(2/4)
把五花肉洗干净,把猪皮去掉,再水晾干。
把叉烧酱倒入,拌均匀,再用牙签把五花肉扎一下,这样容易入味,再把姜葱放进去,放到冰箱冷藏三个小时以上。
腌制好后放进烤箱,180度烤25-30分钟就可以了。
切好摆盘就可以开吃了。