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#肉食者联盟#剁椒鱼头 - 格瑞美厨GOURMETmaxx(2/4)
鱼头处理干净，对半切开，放入盘中，表面撒少量盐。
铺上一层剁椒酱。
主锅内加水 500 克，打开量杯盖，架上蒸笼，放入鱼头，盖上蒸笼盖，以18 分钟 /110℃蒸制，焖 3 分钟开盖享用。
鲜香入味的剁椒鱼头，趁热享用吧~