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酸辣粉(13/13)
准备粉条，可先用温水泡软。
碗中放一勺一品鲜生抽，约15克。
1勺香醋。
放入少量糖和蚝油，依照个人口味加少许盐。
煮开水，先加入半碗。
油菜用开水烫熟。
煮粉条。
准备蒜末、香葱末、香菜末。
花生米用烤箱170度烤8～10分钟。
粉条煮熟捞出放入调料中，加油菜。
撒蒜末葱末香菜末，加熟花生米。
加入辣椒油一勺。
酸甜可口的酸辣粉做好啦。