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豆米沙包(4/5)
将准备好的面粉和酵母粉,白糖拌在一起,加适量温水,把面粉搅拌成絮状
将面揉成光华面团,表面刷上一层玉米油,盖上盖子醒发半小时
将醒发好的面团再次揉一下,切成大小均匀的面剂,用擀面杖擀薄。
包上准备好的蚕豆米沙,盖上保鲜膜再次醒发15~20分钟
将成型的面丕放进蒸锅,蒸10分钟左右。热气腾腾的豆米沙包子就可以出锅了