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丝瓜炒扇贝(
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提前解冻扇贝肉。 油热,爆香姜丝,下丝瓜一起炒
丝瓜蔫了,把洗净的扇贝肉放入一起翻炒,盖上锅盖焖煮
加水淀粉,加少许盐调味即可,我还加了几滴鱼露。丝瓜和扇贝都十分清甜。 汤汁那么清甜不要浪费,喝光它