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馄饨(2/15)
备好饺子皮
木耳提前一小时用温水泡发，肉用搅拌机搅碎，然后把胡萝卜、葱、木耳、洗净切碎备好
调馅儿，把切好的胡萝卜、木耳、葱花拌在肉里面，放盐、胡椒粉、生抽、蚝油、十三香，用手抓匀
两勺淀粉，用水化，倒入馅儿中搅匀，口感会很软滑细嫩
馅儿做好了，可以开始包馄饨了
开始包
折一下
再折一下
拿着两头往上围半圈馄饨皮重叠就OK
馄饨就包好了，一个个很可爱，像金元宝
最好后放置冰箱冰冻储存，这一步不需要拍图片吧？
想吃馄饨了，把速冻馄饨拿出来，先把汤料做好，碗里放盐、胡椒粉、葱花、生抽、一勺猪油
锅内烧滚放水，水不要太多，下馄饨，盖上锅盖，水开后，放虾皮，再煮个三分钟即可
将放好佐料的碗里盛汤，sorry，忘记拍图了
把馄饨虾皮一起捞进汤碗里即可。香喷喷的馄饨做好啦，早餐来一碗，一口一个太好吃了！