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酱爆鸡丁(
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鸡胸肉切丁,黄瓜、胡萝卜切丁备用,葱姜蒜切好,一勺豆瓣酱准备好。鸡丁用少许油、生抽、淀粉、蚝油拌匀腌几分钟
热油下葱姜蒜,加入准备好的豆瓣酱,加入胡萝卜丁,多炒会胡萝卜丁再放黄瓜,变色后加入腌好的鸡丁,翻炒至鸡肉变色即可。快速美味的酱爆鸡丁就好啦,尝一口满满的酱香味裹着嫩嫩的鸡丁,满足!
成品
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