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#换着花样吃早餐#笑开花的快手红糖开花馒头（泡打粉版本）(3/10)
将面种揉成团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上，室温发五个小时左右，温度高则减少时间
将面团发酵打蜂窝状，2-3倍大，取出
红糖用擀面杖撵碎或搅拌机打碎
种面加入红糖，酵母，泡打粉面粉，用厨师机搅打均匀
全部揉进面团即可
搓长条
向下下剂子
毛面朝上，放入笼屉，醒15分钟
水烧开后上锅蒸8分钟，关火闷2分钟，一笼一笼蒸。
每一个都炸开花的