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番茄鸡蛋焖面(10/11)
水开下面，面熟过凉水，滤干水分。
西红柿划十字刀口放开水里烫熟剥皮
鸡蛋加入少许盐和黄酒打匀
西红柿剥皮切块
将鸡蛋炒一下盛出备用
西红柿炒至出沙
放入鸡蛋继续翻炒
加入适量水
加入番茄酱
加入面条继续焖面，收汤汁。
焖面完成