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我家餐桌上的饭遭殃 蒜苔辣肉酱(4/14)
锅内少许底油 油微微热了 下猪肉末中火煸炒 炒出水分和油分 变成一粒粒的
烹入少许料酒去腥
炒好的肉末盛出备用
重新倒入底油 下入两勺甜面酱 一勺蒜蓉辣酱 中小火煸炒出酱香
下入西红柿丁煸炒出红油
下一大勺白糖
撒入一些白胡椒粉
下入炒好的肉末 翻炒均匀
下适量生抽提鲜 一点老抽增色
下入藕丁煸炒
下入蒜苔煸炒断生 别炒太久 保留一点脆感
最后加入自制剁椒翻炒均匀 出锅吧
赶紧拌米饭吧 香喷喷哒
超级下饭哦