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小六家的春日荷塘小炒(
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里脊肉切片,放入一勺生抽,一勺料酒,适量干粉抓匀,备用
藕切片,清水冲洗后用开水焯两分钟备用
青红椒切块
起锅烧油,下肉片煸炒至5分熟,加入葱姜蒜爆香
下木耳
藕片
一起翻炒,淋入两勺生抽,适量糖盐,翻炒至木耳断生
加入青红椒,炒至断生
撒少许蒜末煸炒一分钟,加入一勺淀粉调好的水淀粉,翻炒一分钟出锅!