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酸辣莲藕块(2/12)
准备一节莲藕
削皮洗净
先这样竖着切厚片
再沿着莲藕空切粗条
改刀自己喜欢的大小块状
过清水备用
辣椒，姜，葱切断备用
大火上油爆香
倒入莲藕块
适当加入白醋，炒熟加盐鸡精出锅
脆脆的，酸酸的很下饭
上桌，一道香喷喷的菜