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客家清明板 + 网红蛋黄肉松青团(
5
/6)
三种叶子水煮开捞起
加300克开水打成汁
把糖、叶汁加进粉里揉成团,再加猪油2og继续揉。
蛋黄刷白酒180度烤10分钟、用勺子压碎 加入沙拉酱、肉松揉成团、分成14个馅团 这步忘拍照 圆的是加了肉松馅、扁的没馅
水开后,大火蒸15分钟
软糯咸香