#换着花样吃早餐#西葫鸡蛋饼(
6
/6)
西葫洗净不用去皮,搽成丝
搽好丝的西葫里加入两个鸡蛋,一把面粉搅拌均匀
静置两分钟,成糊状,尽量稀一点,这样做出的饼会相对脆一点,而且在制作的时候也好成型
平底锅倒入油,油热放一勺和好的面糊,摊平调整一下形状成圆形
煎至两面金黄就可出锅
出锅装盘,完成