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酸辣可口的酱汁煎蛋(
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白糖、番茄汁、蚝油、陈醋各2勺,盐半勺,生抽1勺倒入碗中,搅拌均匀
小米椒切成圈,葱花备好
锅中倒入适量油烧热,4个鸡蛋依次打入,煎至两面金黄
倒入备好的酱汁
加入小米椒、撒上葱花,翻几下,煮几分钟
煮滚后装盘即可