可乐的鸡翅(
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鸡翅两面划2刀,水开放入姜片鸡翅焯水,再放一点料酒去除腥味和血水捞出
捞出沥干水,热油融化冰糖,放鸡翅煎两面金黄色,再放盐生抽调味,然后再倒入没过鸡翅的可乐,盖上大火焖10分钟
收汁出锅,香喷喷的可乐鸡翅就做好了