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#换着花样吃早餐#酸菜肉丝面(4/10)
五花肉切成丝
用料酒生抽、淀粉腌制20分钟
酸菜切成末
蒜，红椒、姜片，切成末
起油锅，放入蒜、姜、椒末，煸炒出香味
放入肉丝翻炒至表面变色
放入酸菜翻炒出香
倒入一大碗热水，加入一勺生抽，少许盐，煮1分钟后
放入面条至面条变软
出锅装盘，撒上葱花